OBESIDAD Y SOBREPESO: CONCEPTUALIZACIÓN E INTERVENCIÓN DESDE LA ENFERMERÍA EN ESPAÑA

Jose M Ramos Pino, Mónica Carballeira Abella

Resumen


El sobrepeso y la obesidad causan gran parte de los problemas de salud en los seres humanos. Los profesionales de la enfermería ofrecen estilos de vida saludable para adecuar el peso. A través de una encuesta a profesionales de enfermería de España, se analizaron características de formación, laborales, conceptualizaciones sobre obesidad y sobrepeso, y prácticas sobre intervenciones focalizadas en este problema. Los hallazgos informan de que existe poca formación específica sobre obesidad; el uso de Guías de Práctica Clínica es muy bajo; la causa de la obesidad es atribuible mayoritariamente a factores ambientales y la edad del profesional fue la variable que mostró más asociaciones significativas con el resto de variables. 


Palabras clave


Obesidad, sobrepeso, Enfermería, especialización, intervención.

Citas


WHO (2018). Prevalence of obesity among adults, BMI ≥30 (crude estimate) (%). Obesidad y sobrepeso. Consulta 27 marzo, 2020, de la World Wide Web https://www.who.int/data/gho/data/indicators/indicator-details/GHO/prevalence-of-obesity-among-adults-bmi-=-30-(crude-estimate)-(-)

Barnett, R. (2017). Obesity. The Lancet (British Edition), 389(10069), 591. Consulta 14 agosto, 2018, de la World Wide Web https://doi.org/10.1016/S0140-6736(17)30273-8

Lecube A, Monereo S, Rubio MA, Martínez-de-Icaya P, Martí A, Salvador J, … Casanueva, FF (2017). Prevención, diagnóstico y tratamiento de la obesidad. Posicionamiento de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad de 2016. Endocrinol Diabetes Nutr, 64, 15-22. Consulta el 30 agosto, 2018, de la World Wide Web https://doi.org/10.1016/j.endonu.2016.07.002

Mariani, S., Watanabe, M. Lubrano, C., Basciani, S. Migliaccio, S. & Gnessi, L. (2015). Interdisciplinary Approach to Obesity, en Lenzi, A., Migliaccio, S., y Donini, L. M. Multidisciplinary approach to obesity: From assessment to treatment. Springer International Publishing, páginas 337-342. Consulta el 30 agosto, 2018, de la World Wide Web https://doi.org/10.1007/978-3-319-09045-0

Aranceta-Bartrina, J., Partearroyo, T., López-Sobaler, A. M., Ortega, R. M., Varela-Moreiras, G., Serra-Majem, L., … Martínez de Victoria, L. (2019). Updating the Food-Based Dietary Guidelines for the Spanish Population: The Spanish Society of Community Nutrition (SENC) Proposal. Nutrients, 11(11), 2675. Consulta el 10 diciembre, 2019, de la World Wide Web https://doi.org/10.3390/nu11112675

Pérez-Vico-Díaz, L., Sánchez-Gómez, M.B., Duarte Climents, G., Brito-Brito, R. y Rufino-Delgado, T. (2013). Competencias enfermeras de la especialidad de Enfermería Familiar y Comunitaria: una revisión sistemática. Ene, 7 (2). Consulta el 14 noviembre, 2019, de la World Wide Web http://ene-enfermeria.org/ojs/index.php/ENE/article/view/277

Beeken, R., Leurent, B., Vickerstaff, V., Wilson, R., Croker, H., Morris, S., … Wardle, J. (2017). A brief intervention for weight control based on habit-formation theory delivered through primary care: Results from a randomised controlled trial. International Journal of Obesity, 41(2), 246-254. Consulta el 14 mayo, 2019, de la World Wide Web https://doi.org/10.1038/ijo.2016.206

Korhonen, P., Järvenpää, S., & Kautiainen, H. (2014). Primary care-based, targeted screening programme to promote sustained weight management. Scandinavian Journal of Primary Health Care, 32(1), 30-36. Consulta el 14 mayo, 2019, de la World Wide Web https://doi.org/10.3109/02813432.2014.886493

Martil, D., Calderón, S., Carmona, A., y Brito, P. (2019). Efectividad de una intervención enfermera comunitaria en el ámbito escolar para la mejora de hábitos alimentarios, de actividad física y de sueño-descanso. ENE Revista de Enfermería, 13 (2). Consulta el 16 diciembre, 2019, de la World Wide Web http://www.ene-enfermeria.org/ojs/index.php/ENE/article/view/985

Rodriguez-Cristobal, J., Alonso-Villaverde, C., Panisello, J., Trave-Mercade, P., Rodriguez-Cortes, F., Marsal, J., … Ramon Marsal, J. (2017). Effectiveness of a motivational intervention on overweight/obese patients in the primary healthcare: A cluster randomized trial. Bmc Family Practice, 18(1), 74. Consulta el 14 mayo, 2019, de la World Wide Web https://doi.org/10.1186/s12875-017-0644-y

Little, P., Stuart, B., Hobbs, F. R., Kelly, J., Smith, E. R., Bradbury, K. J., … Yardley, L. (2016). An internet-based intervention with brief nurse support to manage obesity in primary care (POWeR+): a pragmatic, parallel-group, randomized controlled trial. Lancet Diabetes Endocrinol, 4(10), 821-828. Consulta el 16 mayo, 2019, de la World Wide Web https://doi.org/10.1016/S2213-8587(16)30099-7

Vanessa Augusta Souza Braga, Maria Cristina Pinto de Jesus, Claudete Aparecida Conz, Renata Evangelista Tavares, Marcelo Henrique Da Silva, & Miriam Aparecida Barbosa Merighi. (2017). Nursing interventions with people with obesity in Primary Health Care: An integrative review. Revista Da Escola De Enfermagem Da U S P, 51(0), Revista da Escola de Enfermagem da USP, 51. E03293. Epub March 15, 2018. Consulta el 16 mayo, 2019, de la World Wide Web https://doi.org/10.1590/S1980-220X2017019203293

Van Dillen, S., & Hiddink, G. (2014). To what extent do primary care practice nurses act as case managers’ lifestyle counselling regarding weight management? A systematic review. BMC Family Practice. 15(197), 9 p. Consulta el 30 mayo 2019, de la World Wide Web https://doi.org/10.1186/s12875-014-0197-2

Van Dillen, S. M. E., Noordman, J., Van Dulmen, S., & Hiddink, G. J. (2015). Setting goal and implementation intentions in consultations between practice nurses and patients with overweight or obesity in general practice. Public Health Nutrition, 18(16), 3051-3059. Consulta el 30 mayo 2019, de la World Wide Web https://doi.org/10.1017/S1368980015000075

Grupo de trabajo de la Guía de Práctica Clínica sobre la Prevención y el Tratamiento de la Obesidad Infantojuvenil. Centro Cochrane Iberoamericano, coordinador. Guía de Práctica Clínica sobre la Prevención y el Tratamiento de la Obesidad Infantojuvenil. Plan de Calidad para el Sistema Nacional de Salud del Ministerio de Sanidad y Política Social. Agència d´Avaluació de Tecnologia i Recerca Mèdiques; 2009. Guías de Práctica Clínica en el SNS: AATRM Nº 2007/25

Gargallo Fernández, M., Marset, J. B., Lesmes, I. B., Izquierdo, J. Q., Sala, X. F., & Salas-Salvadó, J. (2012). FESNAD-SEEDO consensus summary: Evidence-based nutritional recommendations for the prevention and treatment of overweight and obesity in adults. Endocrinología y Nutrición (English Edition), 59(7), 429-437. Consulta el 30 mayo 2019, de la World Wide Web https://doi.org/10.1016/j.endoen.2012.08.009

National Institute for Health and Care Excellence. Obesity: clinical assessment and management [actualizado agosto 2016]. Consulta el 12 diciembre 2019 de la World Wide Web https://www.nice.org.uk/guidance/qs127

American Psychological Association, Clinical Practice Guideline Panel. (2018). Clinical practice guideline for multicomponent behavioral treatment of obesity and overweight in children and adolescents: Current state of the evidence and research needs. Consulta 14 enero 2019 de la World Wide Web https://www.apa.org/obesity-guideline

Kable, A., James, C., Snodgrass, S., Plotnikoff, R., Guest, M., Ashby, S., … Collins, C. (2015). Nurse provision of healthy lifestyle advice to people who are overweight or obese. Nursing & Health Sciences, 17(4), 451-459. Consulta el 8 julio 2019, de la World Wide Web https://doi.org/10.1111/nhs.12214

Martin, L., Leveritt, M., Desbrow, B., & Ball, L. (2014). The self-perceived knowledge, skills and attitudes of Australian practice nurses in providing nutrition care to patients with chronic disease. Family Practice, 31(2), 201-208. Consulta el 8 julio 2019, de la World Wide Web https://doi.org/10.1093/fampra/cmt070

Cass, S., Ball, L., & Leveritt, M. (2014). Australian practice nurses’ perceptions of their role and competency to provide nutrition care to patients living with chronic disease. Australian Journal of Primary Health, 20(2), 203-208. Consulta el 8 julio 2019, de la World Wide Web https://doi.org/10.1071/PY12118

Blackburn, M., Stathi, A., Keogh, E., & Eccleston, C. (2015). Raising the topic of weight in general practice: Perspectives of GPS and primary care nurses. BMJ Open, 5(8), e008546. Consulta el 14 septiembre 2019, de la World Wide Web https://doi.org/10.1136/bmjopen-2015-008546

Nolan, C., Deehan, A., Wylie, A., & Jones, R. (2012). Practice nurses and obesity: professional and practice-based factors affecting role adequacy and role legitimacy. Primary Health Care Research & Development, 13(04), 353-363. Consulta el 23 noviembre 2019, de la World Wide Web https://doi.org/10.1017/S1463423612000059

Isma, G., Bramhagen, A., Ahlstrom, G., Östman, M., & Dykes, A. (2013). Obstacles to the prevention of overweight and obesity in the context of child health care in Sweden. BMC Family Practice, 14(1), 143-153. Consulta el 19 octubre 2019, de la World Wide Web https://doi.org/10.1186/1471-2296-14-143

Gibbs, H. D., Broom, J., Brown, J., Laws, R. A., Reckless, J. P. D., Noble, P. A., … Montazeri, A. (2004). Current approaches to obesity management in UK Primary Care: The Counterweight Programme. Journal of Human Nutrition and Dietetics, 17(3), 183-190. Consulta el 19 octubre 2019, de la World Wide Web https://doi.org/10.1111/j.1365-277X.2004.00528.x

Voogdt-Pruis, H., Van Ree, J., Gorgels, A., & Beusmans, G. (2011). Adherence to a guideline on cardiovascular prevention: A comparison between general practitioners and practice nurses. International Journal of Nursing Studies, 48(7), 798-807. Consulta el 19 octubre 2019, de la World Wide Web https://doi.org/10.1016/j.ijnurstu.2010.11.008

Sevilla, S. (2019). Enfermeras como sustitutas de médicos en atención primaria (revisión). Ene, 13 (1), 13112 Epub 1 de octubre de 2019. Consulta el 5 enero 2020, de la World Wide Web http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1988-348X2019000100012&lng=es&tlng=es

Little, P., Dorward, M., Gralton, S., Hammerton, L., Pillinger, J., White, P., … Payne, S. (2004). A randomised controlled trial of three pragmatic approaches to initiate increased physical activity in sedentary patients with risk factors for cardiovascular disease. British Journal of General Practice, 54(500), 189-195. Consulta el 12 septiembre 2019, de la World Wide Web https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1314829/

Hankey, C., Eley, S., Leslie, W., Hunter, C., & Lean, M. (2004). Eating habits, beliefs, attitudes and knowledge among health professionals regarding the links between obesity, nutrition and health. Public Health Nutrition, 7(2), 337-343. Consulta el 12 septiembre 2019, de la World Wide Web https://doi.org/10.1079/phn2003526

Halcomb, E., Davidson, P., Salamonson, Y., Ollerton, R., & Griffiths, R. (2008). Nurses in Australian general practice: implications for chronic disease management. Journal of Clinical Nursing, 17(5a), 6-15. Consulta el 22 octubre 2018, de la World Wide Web https://doi.org/10.1111/j.1365-2702.2007.02141.x

Phillips, C., Pearce, C., Hall, S., Kljakovic, M., Sibbald, B., Dwan, K., … Yates, R. (2009). Enhancing care, improving quality: the six roles of the general practice nurse. Medical Journal of Australia, 191(2), 92-97. Consulta el 13 julio 2018, de la World Wide Web https://doi.org/10.5694/j.1326-5377.2009.tb02701.x

Vermunt, P., Milder, I., Wielaard, F., De Vries, J., Van Oers, H., & Westert, G. (2011). Lifestyle counseling for type 2 diabetes risk reduction in dutch primary care: Results of the APHRODITE study after 0.5 and 1.5 years. Diabetes Care, 34(9), 1919-1925. Consulta el 14 diciembre 2018, de la World Wide Web https://doi.org/10.2337/dc10-2293

Pita Fernández, S. (1996). Determinación del tamaño muestral. Unidad de Epidemiología Clínica y Bioestadística. Complexo Hospitalario Universitario de A Coruña. Cad Aten Primaria, 3, 138-14. Actualizada el 01/12/2010. Consulta el 25 de octubre 2018, de la World Wide web http://www.fsterra.com/mbe/investiga/9muestras/9muestras2.asp

Enfermeros colegiados por tipo de especialidad, año y sexo. Instituto Nacional de estadística. Consulta el 27 marzo 2020, de la World Wide Web https://www.ine.es/jaxi/Datos.htm?path=/t15/p416/serie/l0/&file=s08001.px#!tabs-tabla


Texto completo: ARTÍCULO

Refbacks

  • No hay Refbacks actualmente.




 

ene

 

 

A MC Rosell. El que la conoció no pudo evitar enamorarse de ella.


El cuidado forma parte de la realidad y por tanto puede ser científicamente explicado: se puede aspirar a encontrar su qué y su porqué

El diagnóstico enfermero: Fundamentos desde el lenguaje de la Cuidadología

 

Creative Commons License Todo el contenido de esta revista, excepto donde está identificado, está bajo una Licencia Creative Commons